Kersenbomen

De kersenboom is verkrijgbaar in verschillende vormen, altijd iets passends voor jouw tuin. Kersenbomen vallen onder de steenvrucht en zijn te onderscheiden in een zoete kers, krieken of morellen. Kersenbomen hebben bestuiving nodig om hun vrucht optimaal te laten groeien, dit gaat via de wind, bijen of hommels via kruisbestuiving. Ook zijn er zelfbestuivende kersenbomen, deze geven wel vrucht, maar vaak in mindere mate dan wanneer er kruisbestuiving heeft plaatsgevonden. Van de eerder genoemde onderscheidende soorten bestaan verschillende varianten, deze varianten verschillen vaak in de vruchtkleur, grootte en smaak. De zoete kers is rijp in juni-juli en kan in deze periode geoogst worden. Vaak zijn niet alle kersen tegelijk gerijpt, waardoor het oogsten over een langere periode gespreid gedaan kan worden. De zure kers (Morel) lijken hetzelfde als zoete kersen, maar zijn echter zuurder van smaak. Als ze zeer rijp zijn, zijn ze te eten en te verwerken in bijvoorbeeld compote, sap of jam. In het voorjaar is de kersenboom bloesem een echte blikvanger in je tuin, een andere eigenschap van een kersenboom is dat het sterke groeiers zijn. Onderstaand vind je ons gehele assortiment kersenbomen.